GUIDE DE VOYAGE
Venise
Venise est une ville qui n’a plus besoin d’être présentée, tout en ne cessant jamais de surprendre. Un mélange unique de canaux, d’architecture historique et de détails intemporels, où le rythme ralentit et où chaque instant semble plus intentionnel.
Entre art, artisanat et vues iconiques, la ville se découvre idéalement sans plan précis, simplement en se laissant guider par son atmosphère. Des ruelles secrètes et paisibles à ses recoins les plus vibrants, Venise offre un équilibre parfait entre tradition et énergie contemporaine, à vivre avec curiosité et légèreté.
Où séjourner
Hotel Danieli
Un séjour emblématique réparti sur trois palais historiques, dont le Palazzo Dandolo du XIVe siècle. Riche en atmosphère, il mêle héritage et intérieurs raffinés, certaines chambres offrant des vues iconiques sur le Grand Canal.
The St. Regis
Surplombant le Grand Canal à quelques pas de la Piazza San Marco, cet hôtel élégant associe un fort héritage artistique à un design contemporain. Sa terrasse-jardin compte parmi les lieux les plus envoûtants de la ville pour un aperitivo.
Belmond Hotel Cipriani
Situé sur l’île de la Giudecca, ce refuge iconique offre une vision plus intime et détendue de Venise. Réputé pour son luxe discret, ses jardins luxuriants et sa table étoilée Michelin.
The Gritti Palace
Une véritable icône vénitienne surplombant le Grand Canal. Avec ses intérieurs historiques et son charme intemporel, il demeure l’un des séjours les plus célèbres et chargés d’histoire de la ville.
Hotel Flora
Un joyau caché au cœur de la ville, familial et plein de caractère. Détails anciens, touches florales et cour intérieure paisible créent une atmosphère intime et authentique.
Violino d’Oro
Conçu comme un hommage au savoir-faire vénitien, cet hôtel-boutique évoque une résidence privée. Œuvres d’art, pièces vintage et textures chaleureuses définissent ses intérieurs distinctifs, pensés avec soin.
Palazzo Experimental
Une interprétation plus contemporaine de l’hospitalité vénitienne, située dans le Dorsoduro. Lignes épurées, intérieurs soigneusement sélectionnés et énergie vibrante portée par le design séduisent une clientèle plus jeune et créative.
Aman Venice
Discret et ultra-raffiné, installé dans un palais historique sur le Grand Canal. Réputé pour son atmosphère sereine, ses vastes salons ornés de fresques et un sentiment d’intimité rare en ville.
Que voir & faire
Venice Art Biennale
L’un des événements les plus importants de l’art contemporain, de retour en 2026 dans les Giardini et à l’Arsenale. Durant ses mois d’ouverture, Venise se transforme en une exposition à ciel ouvert à l’échelle de la ville, entre installations, pavillons et dialogue créatif.
Gallerie dell’Accademia
Une destination incontournable pour l’art vénitien, présentant des chefs-d’œuvre du Moyen Âge à la Renaissance et offrant une vision complète du patrimoine artistique de la ville.
Museo di Palazzo Fortuny
Un lieu intime et empreint d’atmosphère qui reflète l’univers créatif de Mariano Fortuny, où l’art, les textiles et le design se rencontrent.
Museo di Palazzo Grimani
Un palais Renaissance où architecture et collections d’art coexistent, créant un dialogue raffiné entre œuvres classiques et perspectives contemporaines.
Ca' d'Oro
L’un des plus beaux exemples de l’architecture gothique vénitienne, aujourd’hui écrin de la collection Franchetti et de remarquables œuvres de la Renaissance.
Peggy Guggenheim Collection
Surplombant le Grand Canal, ce musée iconique abrite l’une des plus importantes collections européennes d’art moderne du XXe siècle.
Burano
À seulement quelques minutes en bateau, connue pour ses maisons aux couleurs vives et sa tradition dentellière, offrant un visage plus paisible et plus local de la lagune.
Santa Maria della Salute
Un repère emblématique à l’entrée du Grand Canal, admiré pour ses dômes spectaculaires et ses vues panoramiques sur la ville.
Adresses gourmandes
Harry’s Bar
Une véritable institution vénitienne depuis 1931, connue pour son élégance intemporelle. Atmosphère discrète, service irréprochable et héritage ancré dans la culture classique des cafés européens.
Caffè Florian
Situé sur la Piazza San Marco, l’un des plus anciens cafés du monde. Intérieurs ornés et riches détails capturent l’essence de l’opulence vénitienne.
Locanda Cipriani
Situé sur l’île de Torcello, un refuge paisible entouré de verdure. Cuisine traditionnelle dans un cadre détendu et authentique, loin du rythme de la ville.
Ristorante da Ivo
Une adresse incontournable de longue date au cœur de Venise, connue pour son interprétation raffinée des grands classiques vénitiens et ses fruits de mer frais.
Ristorante Al Covo
Depuis 1987, une référence de la cuisine inspirée par la lagune, centrée sur les ingrédients de saison et une atmosphère sincère et accueillante.
Aciugheta
À quelques pas de San Marco, un bacaro traditionnel idéal pour les cicchetti, le vin au verre et une ambiance animée et décontractée.
Antica Locanda Montin
Nichée dans une paisible cour-jardin, elle propose des plats faits maison dans un cadre détendu et authentique.
Trattoria Da Arturo
Une vision différente de la table vénitienne, mettant à l’honneur les plats de viande et végétariens plutôt que les fruits de mer, avec une approche simple et affirmée.
Moro Venice
Un café-restaurant au bord de l’eau à l’esthétique soignée, mêlant tradition vénitienne et subtiles influences françaises.
Gelateria Paolin
Une halte historique pour déguster une glace, parfaite pour une pause sucrée ou une part de tiramisu maison.
Cantine del Vino già Schiavi
Situé dans le Dorsoduro, ce bacaro à l’ancienne est connu des habitants sous le nom de « il bottegon ». Très apprécié des locaux comme des étudiants, il séduit par ses cicchetti frais et créatifs préparés chaque jour.
Adresses pour l’apéritif
Harry’s Bar
Une icône au cœur de Venise, connue pour son élégance intemporelle et ses cocktails classiques. Parfait pour un Bellini ou un Negroni dans une atmosphère d’un autre temps.
Cip's Club
Situé au sein du Belmond Hotel Cipriani, avec vue sur l’eau et la Piazza San Marco. Idéal pour un aperitivo à la fois détendu et raffiné.
Bar Longhi
Situé à l’intérieur de The Gritti Palace, réputé pour son cadre intimiste et ses cocktails exécutés avec maîtrise, dont des martinis préparés à table.
St. Regis Bar
Un espace contemporain au sein de The St. Regis Venice, parfait pour un aperitivo avec vue sur le Grand Canal et des réinterprétations modernes des cocktails classiques.
Il Mercante
Un bar à cocktails d’inspiration rétro, connu pour ses créations originales et son souci du détail. Une adresse plus raffinée et confidentielle.
Vino Vero
Au cœur de Cannaregio, une référence pour le vin naturel. Atmosphère animée, idéale pour un aperitivo décontracté au bord du canal.
Experimental Cocktail Club
Situé le long des Zattere, un bar à cocktails esprit speakeasy avec une approche contemporaine de la mixologie et une allure internationale.
Adriatico Mar
Un petit bar à vins au bord de l’eau, parfait pour déguster des vins biologiques et profiter d’un aperitivo décontracté autour de produits locaux.
Piccolo Bar
À l’intérieur du Violino d’Oro, un élégant bar à cocktails aux détails contemporains avec places en extérieur.
Adresses pour le petit-déjeuner
Caffè Florian
Fondé en 1720, c’est l’un des cafés les plus emblématiques d’Italie. Parfait pour un petit-déjeuner classique dans un cadre intemporel, entouré d’intérieurs élégants et d’un charme historique.
Pasticceria Da Bonifacio
Une pâtisserie authentique et discrète, où le parfum des viennoiseries fraîchement préparées donne le ton. Des spécialités traditionnelles et une expérience de petit-déjeuner simple et locale.
Pasticceria Tonolo
Une véritable institution locale depuis 1886. Connue pour ses pâtisseries à la crème, à savourer idéalement debout au comptoir avec un espresso. Arrivez tôt pour profiter du meilleur choix.
Pasticceria Rizzardini
Une petite pâtisserie à l’ancienne, à l’atmosphère locale animée. Célèbre pour ses veneziane et ses rituels d’espresso pris sur le pouce, sans places assises mais avec beaucoup de caractère.
Dal Nono Colussi
Une boulangerie familiale depuis 1956, réputée pour ses douceurs vénitiennes traditionnelles, dont la fugassa. Une halte plus authentique, portée par un fort héritage.
Adresses shopping
MC2 Saint Barth
Calle de le Ostreghe, 2357 – 30124 Venice.
Piedàterre
L’adresse de référence pour les friulane vénitiennes traditionnelles, confectionnées à la main en velours et proposées dans une riche palette de couleurs.
Chiarastella Cattana
Des textiles de maison élégants inspirés par la lagune, associant des matières naturelles à une sensibilité contemporaine.
Laguna B & Nason Moretti
Le verre de Murano dans ce qu’il a de plus raffiné, où les techniques patrimoniales rencontrent un design audacieux et moderne.
Micheluzzi Glass
Des pièces en verre façonnées à la main qui réinterprètent la tradition à travers un regard raffiné et contemporain.
Micromega
Des lunettes artisanales singulières, connues pour leur structure légère et leurs créations inventives, souvent inspirées du rétro.
